MED KVĚTOVÝ

Med květový se získává z nektaru různých rostlin. Má výraznou zlatavou barvu a je výjimečný svou jemnou chutí. Na rozdíl od medu medovicového má ale nižší aroma a dříve krystalizuje, důvodem je větší obsah glukózy a pylu. Krystalizace je přirozenou vlastností medu a jednou ze známek jeho kvality. Do původního tekutého stavu lze med uvést pozvolným zahříváním ve vodní lázni.

František Vostoupal

Rodinná včelí farma byla založena v roce 2010. Najdete ji v Jihočeském kraji v obci Košice. Cílem výrobce je chovat silná a zdravá včelstva, která produkují výborný med v co největším souladu s jejich přirozeným životem. Farma se zaměřuje hlavně na produkci medu, výrobků z medu, medoviny, vosku, pylu a propolisu, vše pouze od vlastních včel. Včely jsou chovány v nezateplených nízkonástavkových úlech. Další aktivitou farmy je chov včelích matek a oddělků, které si chovají sami z nejlepších včelstev. Oceněný med získal rovněž ohodnocení v soutěži Chutná hezky Jihočesky za rok 2018 a 2019.

Kontakt

Prodejní místa

• prodej ze dvora Košice