Kozí gouda – zrající sýr

Kozí gouda zrající sýr je vyráběn z mléka od vlastních koz pasoucích se na loukách Šumavy pod kopcem Výrovčice. Sýr zraje minimálně 6 týdnů a je pravidelně prohlížen a ošetřován. Čím je sýr zralejší, tím lépe se projeví smetanová příchuť s nádechem kozího mléka.

Rodinná farma Výrov s.r.o.

Rodinná farma Výrov je malá farma na Šumavě u Husince. Zabývá se 6 let chovem plemenných bílých koz. Ve vlastní minimlékárně vyrábí sýry čerstvé i s příchutěmi, sýry zrající, kefír, tvarohy. Produkuje plemenné kozly a kozičky. Farma také získala několikrát ocenění za nejlepší chov koz. 

Další oceněné výrobky:

KOZÍ KEFÍROVÉ MLÉKO

KOZÍ JOGURTOVÉ MLÉKO - MED

Kontakt

Prodejní místa

• Terno České Budějovice