Jogurt bílý – ječné perly, skořice, rozinky

Jogurt je vyroben z mléka krav plemene česká straka z vlastního chovu, které jsou šlechtěné na produkci mléka. Krávy jsou krmeny výhradně travními pícninami ze šumavských luk a v létě jsou volně paseny. Speciální přísadou jsou ochucené ječné perly s rozinkami a skořicí.

Ladislav Hošna

Farmář Ladislav Hošna v rodinné mlékárně v osadě Vlčí Jámy na Prachaticku vyrábí sýry a další mléčné výrobky. Rodina hospodaří na 500 ha pozemků a chová 200 kusů dobytka. Hlavní výrobní sortiment tvoří jogurty, čerstvé a ochucené sýry, tvaroh a tvarohové krémy, polotvrdé a tvrdé sýry a tekuté mléčné výrobky. V současné době je vyráběno 40 druhů mléčných výrobků.

Firma je držitelem certifikátu Regionální potravina 2012.

Kontakt