Farmářský tvaroh

Jedná se o ojedinělý výrobek tohoto typu. Farmářský tvaroh je plnotučný, lahodný, smetanové barvy, nadýchaný, krémovitý a dobře použitelný na další zpracování. Mléko, ze kterého se vyrábí, je do mlékárny dodáváno přímo z vlastní farmy.

Jaroslav Auský

Moderní malá mlékárna je vybudovaná v návaznosti na rodinné zemědělské hospodářství, které zahrnuje zhruba 900 hektarů pozemků a 600 kusů krav farmářem Jaroslavem Auským. Investice v řádech desítek miliónů korun umožní zpracovat zhruba polovinu mléčné produkce z farmy.

V provozu malé mlékárny a za pultem sousední prodejny lze zakoupit více než 30 originálních výrobků, zejména přírodní i ochucené tvarohy, sýry, jogurty a zákysy.

Kontakt