BIO selský tvaroh měkký

Tvaroh je vyroben z plnotučného BIO mléka, tradičním postupem kysání a zrání a následným vykapáváním vlastní vahou v plátěném tvarožníku. Tímto postupem vznikne velmi jemný plnotučný tvaroh, který je vhodný do buchet a koláčů, na pomazánky, ostatní dezerty anebo jen tak na chleba.

Výrobce: Farma Struhy s.r.o.

Rodinná farma, hospodařící v režimu ekologického zemědělství na cca 200 ha zemědělské půdy. Farma chová vlastní stádo dojnic, převážně plemene Brown Swiss (Švýcarské hnědé) a Holštýn. Všechen skot se každý den pase na přilehlých pastvinách kolem farmy. K dojení je používán dojící robot DeLaval a veškeré nadojené mléko je zpracováváno ve faremní mlékárně.

Kontakt