14. 9. 2012
(Litoměřice, 14. září 2012) V první den nejnavštěvovanější zahradnické výstavy Zahrada Čech předal náměstek ministra zemědělství Radek Braum v amfiteátru výstaviště ocenění nejlepším devíti Regionálním potravinám Ústeckého kraje. Po celou dobu trvání výstavy mohou návštěvníci ochutnat regionální delikatesy. Od pátku 14. září do soboty 22. září budou k ochutnání i k prodeji v rámci expozice značky Regionální potravina ve výstavním pavilonu A.
„Značku Regionální potravina uděluje Ministerstvo zemědělství již třetím rokem. Každý rok je tak bohatší v každém kraji o devět nejkvalitnějších regionálních potravin. Podmínkou je, aby byly vyrobené minimálně ze 70 % z místních surovin, hlavní surovina pak musí být 100% tuzemského původu,“ vysvětluje podmínky soutěže ministr zemědělství Petr Bendl.
O doprovodný hudební program se během slavnostního dne postaral Jožka Šmukař s cimbálovou kapelou. Součástí slavnostního ceremoniálu byla i ochutnávka oceněných výrobků, která bude trvat po celou dobu konání výstavy.
Značkou Regionální potravina, která se uděluje na čtyři roky, je oceněno už 273 potravinářských výrobků z celé republiky.
Přehled výrobků oceněných značkou Regionální potravina Ústeckého kraje 2012:
| Kategorie: | Oceněný výrobek: | |
| 1. | Masné výrobky tepelně opracované, včetně uzených mas | Verneřický zauzený šunkový salám (AGROKOMPLEX, spol. s r.o. Verneřice) |
| 2. | Masné výrobky trvanlivé | Verneřická papriková klobása (AGROKOMPLEX, spol. s r.o. Verneřice) |
| 3. | Sýry včetně tvarohu | Pastevecký čerstvý sýr (MLÉKÁRNA Varnsdorf, s r.o.) |
| 4. | Mléčné výrobky ostatní | Smetanový krém BOBÍK s jahodami (Bohušovická mlékárna a.s, Bohušovice nad Ohří) |
| 5. | Pekařské výrobky včetně těstovin | Cop Českého Švýcarska (Pavlína Ptáčková, Jiřetín pod Jedlovou) |
| 6. | Cukrářské výrobky včetně cukrovinek | Dlaskův větrník (František Dlask, Varnsdorf) |
| 7. | Alkoholické a nealkoholické nápoje (s výjimkou vína) | Kocour světlý ležák (Pivovar Kocour Varnsdorf, s.r.o.) |
| 8. | Ovoce a zelenina v čerstvé nebo zpracované formě | Sušená jablka (SEVEROFRUKT, a.s. , Travčice) |
| 9. | Ostatní | Květový med (Ing. Radek Geletič, Lovosice) |
Kontakt pro další informace:
Kateřina Kudlová, MAS Šluknovsko
E-mail: massluknovsko@atlas
cz, tel.: 607 949 865
O Regionální potravině
Značka Regionální potravina patří do kampaně, kterou Ministerstvo zemědělství seznamuje spotřebitele s regionálními potravinami z jednotlivých krajů České republiky. Jejím smyslem je prosadit na našem trhu opravdu kvalitní, chutné, tradiční či speciální potraviny. Díky krátkým distribučním cestám jsou tyto potraviny čerstvější a chutnější. Čím blíže jsou ke spotřebiteli, tím méně je zatíženo životní prostředí při jejich dopravě. Velmi významným aspektem, proč dát přednost regionálním potravinám, je také podpora zaměstnanosti v regionech. Prosperující zemědělci, zpracovatelé i prodejci pak představují záruku udržení nebo dokonce rozšíření počtu pracovních míst. Celkově ocenění obdrželo 273 produktů: v roce 2010 bylo oceněno 71 výrobků, v roce 2011 ocenění dostalo 99 výrobků a v roce 2012 přibylo 103 nově oceněných.
Copyright 2015-2025 Regionální potravina
www.szif.cz
STÁTNÍ ZEMĚDĚLSKÝ INTERVENČNÍ FOND
Ve Smečkách 801/33
110 00 Praha 1
IČ: 48133981, tel: +420 222 871 556