V Ústeckém kraji se soutěžilo o značku Regionální potravina Ústeckého kraje 2016

13. 4. 2016

Litoměřice

Celkem 9 výrobků s výjimečnou kvalitou a chuťovými vlastnostmi z Ústeckého kraje ocenila odborná komise soutěže Regionální potravina 2016. O tuto značku, která je zárukou místního regionálního původu, se letos ucházel rekordní počet 247 produktů od 53 výrobců. O logo soutěžily v devíti kategoriích, nejsilnější zastoupení mělo 66 výrobků z kategorie Masné výrobky tepelně opracované, včetně uzených mas.

Výrobky hodnotily dvě 7členné komise tvořené zástupci Ministerstva zemědělství ČR, krajského úřadu, Státního zemědělského intervenčního fondu, Státní zemědělské a potravinářské inspekce, Státní veterinární správy ČR, Agrární komory ČR a Potravinářské komory ČR. Vzhledem k historicky nejvyššímu počtu přihlášených výrobků měly obě komise při výběru vítězných výrobků velmi náročnou práci.

K udělení značky Regionální potravina Ústeckého kraje 2016 navrhla hodnotitelská komise 9 výrobků z následujících kategorií:

	Kategorie:	Výrobek a výrobce:
1.	Masné výrobky tepelně opracované včetně uzených mas	PEČENÉ KOLENO BEZ KOSTI ASTUR-KA, s.r.o.
2.	Masné výrobky trvanlivé, tepelně neopracované, konzervy a polokonzervy	TRADIČNÍ JÁTROVÁ PAŠTIKA Čongrády s.r.o.
3.	Sýry včetně tvarohu	GOUDA KOZÍ SÝR POLABSKÉ MLÉKÁRNY a.s.
4.	Mléčné výrobky ostatní	PASTEROVANÉ KOZÍ MLÉKO Ondřej Malina
5.	Pekařské výrobky včetně těstovin	MAKOVEC BEZ MOUKY Jaroslava Michalcová
6.	Cukrářské výrobky včetně cukrovinek	VĚTRNÍK MONOPOL Gabriela Schönbauerová - Pivovar Monopol
7.	Alkoholické a nealkoholické nápoje	JABLEČNO-RAKYTNÍKOVÁ ŠŤÁVA S DUŽINOU LoPe Fruit s.r.o.
8.	Ovoce a zelenina v čerstvé nebo zpracované formě	JABLKA SUŠENÁ - KOSTKY SEVEROFRUKT, akciová společnost
9.	Ostatní	KVĚTOVÝ MED - LIPOVÝ Ing. Radek Geletič

Soutěž Regionální potravina je projektem ministerstva zemědělství určeným na podporu malých a středních zemědělců a producentů potravin v jednotlivých krajích České republiky. Oceněný výrobek získá právo zdarma užívat značku Regionální potravina po dobu čtyř let na obalu svého výrobku. V současné době značku nosí 475 produktů ze 13 regionů Čech a Moravy. Administraci značky provádí Státní zemědělský intervenční fond. Podrobné informace o soutěži můžete najít na webových stránkách www.regionalnipotravina.cz.

Kontakt na regionálního koordinátora soutěže:

Holadová Ludmila - Okresní agrární komora Most

Tel: +420 602 341 689

E-mail: oakmo@oakmo.cz