V Olomouckém kraji se soutěžilo o značku Regionální potravina

27. 5. 2016

Olomouc

Celkem 9 výrobků s výjimečnou kvalitou a chuťovými vlastnostmi z Olomouckého kraje ocenila odborná komise soutěže Regionální potravina 2016. O tuto značku, která je zárukou místního regionálního původu, se letos ucházelo 124 produktů od 44 výrobců. O logo soutěžily v devíti kategoriích, nejsilnější zastoupení mělo 26 výrobků z kategorie Sýry včetně tvarohu.

Výrobky hodnotily dvě 8členné komise tvořené zástupci Ministerstva zemědělství ČR, krajského úřadu, Státního zemědělského intervenčního fondu, Státní zemědělské a potravinářské inspekce, Státní veterinární správy ČR, Agrární komory ČR a Potravinářské komory ČR.

K udělení značky Regionální potravina Olomouckého kraje 2016 navrhla hodnotitelská komise 9 výrobků z následujících kategorií:

	Kategorie:	Výrobek a výrobce:
1.	Masné výrobky tepelně opracované včetně uzených mas	FARMÁŘSKÁ KLOBÁSA TENKÁ VÁHALA a spol. s r.o. výroba a prodej masných a lahůdkářských výrobků
2.	Masné výrobky trvanlivé, tepelně neopracované, konzervy a polokonzervy	KACHNÍ STEHÝNKA VE VLASTNÍM SÁDLE PEČENÁ Designfoods s.r.o.
3.	Sýry včetně tvarohu	ČERSTVÝ SÝR V BYLINKOVÉ BRUŠETĚ Ing. Lucie Andrýsková, Hustopeče nad Bečvou
4.	Mléčné výrobky ostatní	MALINOVÝ MLS MVDr. Václav Osička, Doubravský Dvůr, Červenka
5.	Pekařské výrobky včetně těstovin	OŘECHOVÝ ROHLÍČEK Střední škola gastronomie a farmářství Jeseník
6.	Cukrářské výrobky včetně cukrovinek	KATRIN DORT SMETANOVÁ JAHODA Jarmila Jonáková, Olomouc
7.	Alkoholické a nealkoholické nápoje	CHOMOUT REŽNÁ BÁRA CHOMOUT s.r.o.
8.	Ovoce a zelenina v čerstvé nebo zpracované formě	DŽEM ARONIE S VIŠNĚMI Viktorie Zemánková, Lipník nad Bečvou
9.	Ostatní	SKALIČSKÝ MED – KVĚTOVÝ JARNÍ Jaroslav Juráň, Skalička

Soutěž Regionální potravina je projektem ministerstva zemědělství určeným na podporu malých a středních zemědělců a producentů potravin v jednotlivých krajích České republiky. Oceněný výrobek získá právo zdarma užívat značku Regionální potravina po dobu čtyř let na obalu svého výrobku. V současné době značku nosí 475 produktů ze 13 regionů Čech a Moravy. Administraci značky provádí Státní zemědělský intervenční fond. Podrobné informace o soutěži můžete najít na webových stránkách www.regionalnipotravina.cz.

Kontakt na regionálního koordinátora soutěže:

Ing. Lucie Hošková - Agrární komora Olomouckého kraje

Mobil: +420 724 734 693

E-mail: oaksumperk@email.cz