V Královéhradeckém kraji se soutěžilo o značku Regionální potravina

6. 5. 2015

(Hradec Králové, 5. května 2015) Celkem 9 výrobků s výjimečnou kvalitou a chuťovými vlastnostmi z Královéhradeckého kraje ocenila odborná komise soutěže Regionální potravina 2015. O tuto značku, která je zárukou místního regionálního původu, se letos ucházelo 103 produktů od 29 výrobců. O logo soutěžili v devíti kategoriích, nejsilnější zastoupení měly masné výrobky tepelně opracované včetně uzených mas, pekařské výrobky a kategorie mléčné výrobky ostatní.

Výrobky hodnotily dvě 8 členné komise tvořené zástupci Ministerstva zemědělství, krajského úřadu, Státního zemědělského intervenčního fondu, Státní zemědělské a potravinářské inspekce, Státní veterinární správy ČR, Agrární komory ČR a Potravinářské komory ČR. Podle slov regionálního koordinátora Iva Konopy, ředitele Regionální agrární komory Královéhradeckého kraje, měla komise velmi obtížnou práci: „Přihlášené výrobky se vyznačovaly vysokou kvalitou, je jasně vidět, že výrobci mají o udělení loga Regionální potravina značný zájem a do soutěže přihlašují své nejlepší výrobky.“

K udělení značky Regionální potravina Královéhradeckého kraje 2015 navrhly hodnotitelské komise 9 výrobků z následujících kategorií:

	Kategorie	Oceněný výrobek a výrobce
1.	Masné výrobky tepelně opracované včetně uzených mas	Bohuslavická vepřovka ZEPO Bohuslavice, a.s.
2.	Masné výrobky trvanlivé	Skalický uherák SKALIČAN a.s.
3.	Sýry včetně tvarohu	Smetánkový mls – čoko poleva Jiří Pácha
4.	Mléčné výrobky ostatní	Syrové kravské mléko Agrodružstvo Lhota pod Libčany
5.	Pekařské výrobky včetně těstovin	Koláč sváteční s povidlovou náplní Libor Obešlo
6.	Cukrářské výrobky včetně cukrovinek	Babiččina kostka Kvíčerovská pekárna spol. s r.o.
7.	Alkoholické a nealkoholické nápoje	Litobořský mošt - jablko a jahoda 3l Jiří Pelikán
8.	Ovoce a zelenina v čerstvé nebo zpracované formě	Indiánské borůvky s fruktózou KAND s.r.o.
9.	Ostatní	Kapr filet uzený pikant Rybářství Chlumec nad Cidlinou, a.s.

Soutěž Regionální potravina je projektem Ministerstva zemědělství určeným na podporu malých a středních zemědělců a producentů potravin v jednotlivých krajích České republiky. Oceněný výrobek získá právo zdarma užívat značku Regionální potravina po dobu čtyř let na obalu svého výrobku. V současné době značku nosí 475 produktů ze 13 regionů Čech a Moravy. Administraci značky provádí Státní zemědělský intervenční fond. Podrobné informace o soutěži můžete najít na webových stránkách www.regionalnipotravina.cz.

Kontakt na regionálního koordinátora soutěže:

Ing. Ivo Konopa
ředitel Regionální agrární komory Královéhradeckého kraje
tel.: + 420 725 365 355
e-mail: oakhk@seznamcz