V Kraji Vysočina se soutěžilo o značku Regionální potravina

5. 6. 2015

(Třebíč 5. června 2015) Celkem 8 výrobků s výjimečnou kvalitou a chuťovými vlastnostmi z Kraje Vysočina ocenila odborná komise soutěže Regionální potravina 2015. O tuto značku, která je zárukou místního regionálního původu, se letos ucházelo 65 produktů od 20 výrobců. O logo soutěžily v devíti kategoriích, nejsilnější zastoupení měly masné výrobky a kategorie pekařská.

Výrobky hodnotila osmičlenná komise tvořená zástupci Ministerstva zemědělství ČR, krajského úřadu, Státního zemědělského intervenčního fondu, Státní zemědělské a potravinářské inspekce, Státní veterinární správy ČR, Agrární komory ČR a Potravinářské komory ČR. „Byl jsem mile překvapen zájmem nových výrobců potravin a i množstvím přihlášených výrobků. Oceněné výrobky jistě kladně ohodnotí i spotřebitelé na ochutnávkách v Kraji Vysočina a následně i v obchodní síti“, říká Karel Coufal, ředitel OAK Třebíč a koordinátor soutěže v Kraji Vysočina.

K udělení značky Regionální potravina v Kraji Vysočina 2015 navrhla hodnotitelská komise 8 výrobků z následujících kategorií:

	Kategorie	Oceněný výrobek a výrobce
1.	Masné výrobky tepelně opracované včetně uzených mas	Vepřová šunka nejvyšší jakosti Karel Doležal, Stařeč
2.	Masné výrobky trvanlivé	Stejskalova tyčinka Řeznictví Stejskal s.r.o.
3.	Sýry včetně tvarohu	Jaroměřický Fénix smetanový sýr Jaroměřická mlékárna, a.s.
4.	Mléčné výrobky ostatní	ZákysLACRUM Velké Meziříčí, s.r.o.
5.	Pekařské výrobky včetně těstovin	Bítešský chléb kulatý velký Jeřábkova pekárna s.r.o.
6.	Cukrářské výrobky včetně cukrovinek	Ovocný řez s pudinkem malinový Ing. Josef Elis, Velké Meziříčí
7.	Alkoholické a nealkoholické nápoje	Chotěboř Prémium Pivovar Chotěboř s.r.o.
8.	Ovoce a zelenina v čerstvé nebo zpracované formě	neuděleno
9.	Ostatní	Sladká tykev z Vysočiny Hosova obchodní společnost, spol. s r.o.

Soutěž Regionální potravina je projektem ministerstva zemědělství určeným na podporu malých a středních zemědělců a producentů potravin v jednotlivých krajích České republiky. Oceněný výrobek získá právo zdarma užívat značku Regionální potravina po dobu čtyř let na obalu svého výrobku. V současné době značku nosí 475 produktů ze 13 regionů Čech a Moravy. Administraci značky provádí Státní zemědělský intervenční fond. Podrobné informace o soutěži můžete najít na webových stránkách www.regionalnipotravina.cz.

Kontakt na regionálního koordinátora soutěže:

Ing. Karel Coufal - Okresní agrární komora Třebíč
Tel.: +420 568 840 062
Mobil: +420 602 560 332
E-mail: karelcoufal@seznamcz