V Jihomoravském kraji se soutěžilo o značku Regionální potravina

15. 5. 2013

Celkem 8 výrobků s výjimečnou kvalitou a chuťovými vlastnostmi z Jihomoravského kraje ocenila odborná komise soutěže Regionální potravina 2013. O tuto značku, která je důkazem nejvyšší jakosti potravin a zárukou regionálního původu, se letos ucházelo 99 produktů od 34 výrobců. O logo soutěžili v devíti kategoriích, nejsilnější zastoupení měly kategorie Pekařské výrobky včetně těstovin a kategorie Masné výrobky tepelně opracované, včetně uzených mas.

Výrobky hodnotily dvě osmičlenné komise tvořená zástupci Ministerstva zemědělství, krajského úřadu, Státního zemědělského intervenčního fondu, Státní zemědělské a potravinářské inspekce, Státní veterinární správy ČR, Agrární komory ČR a Potravinářské komory ČR.

K udělení značky Regionální potravina Jihomoravského kraje 2013 navrhla hodnotitelská komise 8 výrobků z následujících kategorií:

	Kategorie:	Oceněný výrobek a výrobce:
1.	Masné výrobky tepelně opracované včetně uzených mas	VEPŘOVÉ VE VLASTNÍ ŠŤÁVĚ, MASPRO, s.r.o.
2.	Masné výrobky trvanlivé	ŽIDLOCHOVICKÁ SPECIALITA Z ROŠTĚNKY, Janíček&Čupa, výroba speciálních uzenin s.r.o.
3.	Sýry včetně tvarohu	ČTYŘCHUŤOVÝ KOZÍ SÝR SEDLÁK, Eva Sedláková
4.	Mléčné výrobky ostatní	-------
5.	Pekařské výrobky včetně těstovin	RAŠNERŮV CHLEBA, Rašnerova pekárna s.r.o.
6.	Cukrářské výrobky včetně cukrovinek	SMETANOVÝ DEZERT, Jitka Bílková – Cukrárna U Bílků
7.	Alkoholické a nealkoholické nápoje	PIVO 13% VÍSECKÁ PŠENKA, Vesnický pivovar OHRADA s.r.o.
8.	Ovoce a zelenina v čerstvé nebo zpracované formě	HROZNOVÉ ŽELÉ, Pavel Karlík
9.	Ostatní	HRAŠKA VANILKA, CERIA,s.r.o.

Soutěž Regionální potravina je projektem Ministerstva zemědělství určeným na podporu malých a středních zemědělců a producentů potravin v jednotlivých krajích České republiky. Oceněný výrobek získá právo zdarma užívat značku Regionální potravina čtyři roky na obale výrobku. Podrobné informace o soutěži můžete najít na webových stránkách www.regionalnipotravina.cz.

Kontakt na regionálního koordinátora soutěže:

Regionální agrární komora Jihomoravského kraje
Kontaktní osoba: Ing. Jaromír Musil, Ph.D.
Mobil: +420 607 612 772
Kotlářská 53, 602 00 Brno
email: kis@kisjmcz