Soutěž Regionální potravina pokračovala na Zlínsku

5. 8. 2021

Předposledním krajem, kde se sešla hodnotitelská komise v letošním ročníku soutěže Regionální potravina, bylo Zlínsko. Celkem komisaři ocenili 9 výrobků s výjimečnou kvalitou a chuťovými vlastnostmi. Přihlásilo se celkem 35 výrobců se 154 výrobky.

I na Zlínsku ty nejlepší výrobky vybírali členové hodnotící komise tvořené zástupci Ministerstva zemědělství ČR, krajského úřadu, Státního zemědělského intervenčního fondu, Státní zemědělské a potravinářské inspekce, Státní veterinární správy, Agrární komory ČR a Potravinářské komory ČR.

Značku Regionální potravina Zlínského kraje 2021 navrhli udělit těmto výrobkům:

	Kategorie:	Výrobek a výrobce:
1.	Masné výrobky tepelně opracované	Jehněčí klobása Farma Rudimov
2.	Masné výrobky trvanlivé, tepelně neopracované, konzervy a polokonzervy	Divočák ve vlastní šťávě VENISON CZ
3.	Sýry včetně tvarohu	SÝR Z FARMY ITALIA FARMA-ZPZ
4.	Mléčné výrobky ostatní	Mléčný karamel Ing. Dana Přistoupilová, Malá Bystřice
5.	Pekařské výrobky včetně těstovin	Trnavský chléb "Podpažák" Pivovar Vraník
6.	Cukrářské výrobky včetně cukrovinek	VANILKOVÝ DORTÍK SE SUŠENKOU Rožnovské pivní lázně
7.	Alkoholické a nealkoholické nápoje	BIO JABLKO JADERNIČKA Marek Šenkeřík, Valašské Klobouky
8.	Ovoce a zelenina v čerstvé nebo zpracované formě	sušené Moruše BIO Radek Přikryl, Strání
9.	Ostatní	Kozenka - jahodová kozí jogurtová zmrzlina BIO ZERLINA

„I přes skutečnost, že jsme letos koordinovali soutěž ve Zlínském kraji poprvé, přihlásilo se velké množství výrobků, dokonce více než v minulých letech. Je zde i značné množství zcela nových výrobců, kterým se také podařilo vyhrát. Z devíti vítězných výrobků jich bylo šest.“, uvedl koordinátor Regionální potraviny Zlínského kraje Lukáš Vacek ze společnosti F E S T I N G, s.r.o.

Ocenění Regionální potravina můžou získat pouze producenti zemědělských a potravinářských výrobků do 250 zaměstnanců. „Zelená pečeť“ na obalu zaručuje, že potraviny jsou čerstvé a pocházejí z lokálních surovin. Oceněný výrobek má právo užívat značku Regionální potravina na svém obalu čtyři roky.

Regionální potravina patří mezi projekty Ministerstva zemědělství. Státní zemědělský intervenční fond značku administruje. V současné době je oceněno 407 produktů od 312 výrobců. Podrobné informace o soutěži jsou k dispozici na regionalnipotravina.cz.

Lenka Rezková

tisková mluvčí SZIF