Regionální potravina zná další úspěšné výrobky, tentokrát z Kraje Vysočina

25. 6. 2021

Hodnotitelská komise v rámci soutěže Regionální potravina zavítala tentokrát na Vysočinu. Na ocenění Regionální potravina tam navrhla 7 výrobků v 9 kategoriích. Cílem bylo vybrat oblastní zemědělské a potravinářské výrobky, které jsou zárukou kvality a poctivosti místních výrobců.

Do soutěže se v kraji přihlásilo celkem 24 producentů s 74 výrobky.

Hodnotitelé navrhli na udělení značky Regionální potravina Kraje Vysočina 2021 tyto výrobky:

	Kategorie:	Výrobek a výrobce:
	Masné výrobky tepelně opracované	BAČOVSKÉ UZENÉ – KÝTA Uzenářství a lahůdky Sláma
	Masné výrobky trvanlivé, tepelně neopracované konzervy a polokonzervy	Havlíčkova klobása se švestkou Tomáš Havlíček, Třebíč
	Sýry včetně tvarohu	TVAROH Ing. Dagmar Řezníková, Červená Lhota
	Mléčné výrobky ostatní	ŠLEHANÝ JOGURT S PŘÍCHUTÍ JAHODY Ing. Dagmar Řezníková, Červená Lhota
	Pekařské výrobky včetně těstovin	Nevyhlášeno
	Cukrářské výrobky včetně cukrovinek	Nevyhlášeno
	Alkoholické a nealkoholické nápoje	TREBITSCH CZECH SINGLE MALT WHISKY 6 Česká whisky
	Ovoce a zelenina v čerstvé nebo zpracované formě	Vítův zákvas z červené řepy ViK product
	Ostatní	MED květový pastový Petr Špaček, Cidlina

„I když byl letošní rok poznamenám koronavirovou pandemií, tak se nám přihlásilo více výrobků než loňský rok, za což jsme rádi. Nejsilněji zastoupenou kategorií byla kategorie Masné výrobky tepelně opracované. Celkově komise hodnotila 74 výrobků od 24 výrobců.“, říká krajský koordinátor Karel Coufal a ředitel OAK Třebíč.

Ocenění Regionální potravina je určeno pro producenty zemědělských a potravinářských výrobků do 250 zaměstnanců. Výrobek pak získává právo zdarma užívat značku Regionální potravina po dobu čtyř let. Spotřebitelům její logo na obalu napovídá, že oceněné potraviny jsou čerstvé a pocházejí z lokálních surovin a často se jedná i o krajové speciality.

V hodnotitelské komisi se i tentokrát sešli zástupci Ministerstva zemědělství ČR, krajského úřadu, Státního zemědělského intervenčního fondu, Státní zemědělské a potravinářské inspekce, Státní veterinární správy, Agrární komory ČR a Potravinářské komory ČR.

Regionální potravina spadá mezi projekty Ministerstva zemědělství. Státní zemědělský intervenční fond značku administruje. Aktuálně je oceněno 407 produktů od 312 výrobců.

Podrobné informace o soutěži jsou k dispozici na regionalnipotravina.cz.

Lenka Rezková

tisková mluvčí SZIF