O značku Regionální potravina přišel oceněný výrobek Pečená žebírka se zeleným pepřem

14. 2. 2023

Pečená žebírka se zeleným pepřem výrobce společnosti GURMÁN SEDLNICE s.r.o. nesmí již dále užívat značku Regionální potravina. Důvodem pro odebrání značky je nevyhovující zjištění veterinárně hygienické kontroly provozu.

Značku Regionální potravina Moravskoslezského kraje získaly Pečená žebírka se zeleným pepřem v roce 2022, když zvítězily v kategorii Masné výrobky tepelně opracované. Kontrola Státní veterinární správy zjistila závažná porušení ve výrobním procesu.

Na podzim roku 2022 byl pozastaven provoz porážky, bourárny i masné výroby, avšak po nápravě zjištěných skutečností byla činnost provozovny znovu obnovena. V současné době jsou provozovány všechny původně schválené činnosti kromě porážky vepřů, kterou provozovatel pozastavil.

Značka Regionální potravina je prestižní ocenění, které získávají jen kvalitní potravinářské a zemědělské výrobky. Vlastníkem a gestorem značky je Ministerstvo zemědělství, Státní zemědělský intervenční fond ji administruje.

Při jakékoli pochybnosti v souvislosti s oceněnými výrobky se mohou spotřebitelé, ať už se jedná o značky KLASA nebo Regionální potravina, obrátit  na  infolinku info@eklasa.cz. Každý podnět se předává dozorovým orgánům k prošetření a ihned se řeší. Státní zemědělský intervenční fond chce zajistit, aby v portfoliu oceněných výrobků byly skutečně jen ty, které jsou vyrobeny z kvalitních surovin a kde je zajištěna bezpečnost potravin v potravinovém řetězci.