Na výstavě Zahrada Čech byli oceněni výrobci Regionálních potravin Ústeckého kraje

11. 9. 2015

Litoměřice, 11. září 2015 - V den zahájení výstavy Zahrada Čech předali náměstek ministra zemědělství Pavel Sekáč a hejtman Ústeckého kraje Oldřich Bubeníček certifikáty devíti vítězům soutěže Regionální potravina Ústeckého kraje. Prestižní značku Regionální potravina uděluje Ministerstvo zemědělství nejlepším výrobkům od malých a středních regionálních producentů ve 13 krajích Čech a Moravy.

„Ministerstvo zemědělství již šestým rokem soutěží Regionální potravina pomáhá malým producentům z regionů. Snaží se tak ocenit a zviditelnit jejich náročnou práci a napomoci jim s jejich výrobky uspět na trhu,“ představil soutěž ministr zemědělství Marian Jurečka. V Ústeckém kraji bylo letos v soutěži o značku Regionální potravina hodnoceno celkem 190 produktů od 52 výrobců, a to v devíti kategoriích. Nejsilnější zastoupení měly pekařské a masné výrobky a kategorie alkoholických a nealkoholických nápojů. Výrobky hodnotila osmičlenná komise tvořená zástupci Ministerstva zemědělství ČR, krajského úřadu, Státního zemědělského intervenčního fondu, Státní zemědělské a potravinářské inspekce, Státní veterinární správy ČR, Agrární komory ČR a Potravinářské komory ČR.

„Je potěšitelné, že v našem regionu došlo k tak vysokému nárůstu přihlášených výrobků do soutěže (190 oproti 145 z roku 2014). Jde o rekordní počet, který předčil všechna naše očekávání. Vzrostl také počet nových mladých výrobců o čtvrtinu, což přinese rozvoj potravinářství a nárůst zaměstnanosti v tak složitém regionu. Malí a střední výrobci kladou především velký důraz na kvalitu použitých regionálních surovin, vyšší míru přidané hodnoty, ale zároveň také správné označování svých výrobků. Hodnotitelská komise měla složitou práci vybrat ty nejlepší výrobky z tak vysokého počtu, ocenění by si zasloužili všichni,“ uvedla regionální koordinátorka Ludmila Holadová, ředitelka Okresní agrární komory Most. Vychází také z reakce Jiřího Ondečky - letošního vítěze v pekařské kategorii: „Toto ocenění pro nás znamená potvrzení toho, že orientace výhradně na výrobu vysoce kvalitních výrobků a osobní přístup k našim zákazníkům byla správná cesta a my musíme co nejdéle vydržet v námi nastavené laťce, ať už kvůli kvalitě našich výrobků nebo přístupu k našim zákazníkům. Věřím, že se nám to bude dařit co nejdéle a v dalších letech budeme mít možnost opět poslat nějaké zajímavé výrobky do této soutěže.“

Značku Regionální potravina Ústecký kraj 2015 obdržely tyto výrobky:

	Kategorie	Oceněný výrobek a výrobce
1.	Masné výrobky tepelně opracované včetně uzených mas	Menčíkova podkova Varnsdorfské uzeniny s.r.o., Varnsdorf
2.	Masné výrobky trvanlivé	Archivní sušená slanina Rodinná firma s.r.o. - Vlastimil Chovaneček, Litoměřice
3.	Sýry včetně tvarohu	Kozí sýr přírodní Ondřej Malinka, Nová Víska
4.	Mléčné výrobky ostatní	Kozí mléko bio Jakub Laušman, Držovice
5.	Pekařské výrobky včetně těstovin	Onďasův rohlík Jiří Ondečko, Děčín
6.	Cukrářské výrobky včetně cukrovinek	Smetanovo-tvarohový mrak Petra Peštiková, Děčín
7.	Alkoholické a nealkoholické nápoje	Kocour IPA Samuraj Pivovar Kocour Varnsdorf s.r.o., Varnsdorf
8.	Ovoce a zelenina v čerstvé nebo zpracované formě	Višňový džem DY servis s.r.o., Radešín
9.	Ostatní	Čertovsky dobré a křupavé brambůrky solené Slavomír Hadrava, Teplice

Soutěž Regionální potravina je projektem Ministerstva zemědělství určeným na podporu malých a středních zemědělců a producentů potravin v jednotlivých krajích České republiky. Oceněný výrobek získá právo zdarma užívat značku Regionální potravina po dobu čtyř let na svém obalu. V současné době značku nosí 575 produktů ze 13 regionů Čech a Moravy. Administraci značky provádí Státní zemědělský intervenční fond. Podrobné informace o soutěži můžete najít na webových stránkách www.regionalnipotravina.cz.

Kontakt na regionálního koordinátora soutěže:

Holadová Ludmila - Okresní agrární komora Most

Mobil: +420 602 341 689

Email: oakmo@oakmocz

tiskove@mzecz

info@szifcz