Ministr zemědělství ocenil značkou Regionální potravina sedm výjimečných výrobků Zlínského kraje

24. 8. 2013

(Kroměříž, 24. srpna) Sedmi producentům výjimečných potravin předal ocenění Regionální potravina Zlínského kraje ministr zemědělství Miroslav Toman spolu s hejtmanem kraje Stanislavem Mišákem. Slavnostní předání značky proběhlo v sobotu před polednem v rámci Krajských dožínek v Kroměříži. Vítězné výrobky uspěly v konkurenci 72 produktů z celého kraje.

„Značka Regionální potravina pomáhá dlouhodobě malým a středním producentům potravin z českých a moravských regionů. Ministerstvo chce zviditelnit jejich práci, jsem proto rád, že sedm místních producentů můžeme ocenit právě při oslavě letošní sklizně,“ řekl ministr Miroslav Toman v rámci slavnostního zahájení dožínek. Značka se uděluje ve 13 regionech České republiky, každý rok ministerstvo ocenění na stovku nejlepších výrobků ze všech krajů. Oceňuje se vztah výrobku k regionu, použité suroviny, inovativnost či senzorické vlastnosti.

„Většina výrobců v kraji má k značce Regionální potravina respekt. Chtějí přihlásit jen ty výrobky, u kterých jsou si kvalitou a regionálním původem stoprocentně jisti. Ti, kteří ocenění získají, mohou u nás ve Zlíně nabízet své výrobky ve dvou specializovaných prodejnách na regionální produkci – v obchodech Dary kraje a Z dědiny a samozřejmě je zapojujeme do dalších ochutnávek a akcí v rámci regionu,“ vysvětluje Jana Brázdilová z Agrární komory ve Zlíně, která soutěž v kraji spolupořádá.

Dvojnásobný držitel značky Regionální potravina v kategorii Ovoce a zelenina Jiří Talaš má se značkou pozitivní zkušenosti: „Zásoby zelí nám vždy vydržely do konce října. Letos jsme měli ale vyprodáno už v květnu. Ocenění se nám velmi odrazilo na prodeji, jezdí sem hodně cizích lidí.“ K uspokojení zákazníků dodává zeleninu v prvotřídní jakosti: „Lidé jdou za kvalitou, u nás ji očekávají daleko vyšší než v supermarketu.“

Návštěvníci Krajských dožínek mohli oceněné výrobky ze čtyř ročníků soutěže ochutnat i zakoupit. Dožínky nabídly kromě Regionální potraviny bohatý program včetně tradičního zahajovacího průvodu krojovaných souborů s věncem a koňským spřežením s kočáry. Nově přibyla přehlídka folklórních souborů všech mikroregionů kraje.

Značku Regionální potravina Zlínského kraje 2013 obdržely tyto výrobky:

	Kategorie:	Oceněný výrobek a výrobce:
1.	Masné výrobky tepelně opracované včetně uzených mas	Čertovská klobása, Petra Zbořilová, Otrokovice
2.	Masné výrobky trvanlivé	Cena nebyla udělena
3.	Sýry včetně tvarohu	Cena nebyla udělena
4.	Mléčné výrobky ostatní	Acidofilní mléko jahoda – malina Mlékárna Valašské Meziříčí s.r.o.
5.	Pekařské výrobky včetně těstovin	Třebětický chléb vícezrnný František Králík, Třebětice
6.	Cukrářské výrobky včetně cukrovinek	Trubička sněhová 40 g Agrodružstvo Roštění
7.	Alkoholické a nealkoholické nápoje	Slivovice Žufánek ŽUSY s.r.o., Boršice
8.	Ovoce a zelenina v čerstvé nebo zpracované formě	Talašovo kysané zelí – červené Jiří Talaš, Tlumačov
9.	Ostatní	Med medovicový Jaroslav Studeník, Jasenná

Kontakt pro další informace:

Ing. Jana Brázdilová

Agrární komora Zlín
Tel: 776 163 696, 577 001 363
Email: oakzlin@seznamcz

O Regionální potravině

Soutěž Regionální potravina je projektem Ministerstva zemědělství určeným na podporu malých a středních zemědělců a producentů potravin v jednotlivých krajích České republiky. Oceněný výrobek získá právo zdarma užívat značku Regionální potravina čtyři roky na obale výrobku. V současné době značku nosí 373 produktů ze 13 regionů Čech a Moravy. Podrobné informace o soutěži můžete najít na webových stránkách www.regionalnipotravina.cz.