Komise v Královéhradeckém kraji navrhla ocenit devět lokálních výrobků značkou Regionální potravina

26. 6. 2020

Jedenáctý ročník soutěže Regionální potravina pokračuje. V pořadí druhým krajem, kam v letošním roce zavítala hodnotící komise, byl Královéhradecký kraj. O prestižní ocenění se zde ucházelo celkem 116 výrobků od 32 místních výrobců.

Hodnotící komise navrhla udělit značku Regionální potravina Královéhradeckého kraje 2020 těmto výrobkům:

	Kategorie:	Výrobek a výrobce:
1.	Masné výrobky tepelně opracované	Trhané vepřové maso ZEPO Bohuslavice, a.s.
2.	Masné výrobky trvanlivé, tepelně neopracované, konzervy a polokonzervy	Pomalu tažený HOVĚZÍ VÝVAR z Našeho hospodářství Mgr. Jakub Erler, Osice
3.	Sýry včetně tvarohu	Čerstvý sýr balkánského typu Karsit Agro, a.s.
4.	Mléčné výrobky ostatní	Selský zákys Pavlína Páchová, Rokytnice v Orlických horách
5.	Pekařské výrobky včetně těstovin	PETRÁČKOVY Hořické trubičky sypané Josef Petráček, Hořice
6.	Cukrářské výrobky včetně cukrovinek	KOKOSOVÝ DORT BEZ MOUKY PFERDA, z.ú.
7.	Alkoholické a nealkoholické nápoje (s výjimkou vína z hroznu révy vinné)	TRAUTENBERK POLOTMAVÁ TŘINÁCTKA Pivovar Trautenberk, a.s.
8.	Ovoce a zelenina v čerstvé nebo zpracované formě	Náš džem ŠVESTKA – HRUŠKA Petr Kareš, Ostroměř
9.	Ostatní	PROPOLIS V MEDU Pleva s.r.o.

„Těší nás, že zájem ze strany výrobců a tedy i přihlášených produktů neustále narůstá. Do soutěže se hlásí nejen stávající držitelé, ale také zcela noví producenti, kteří dosud se značkou Regionální potravina neměli zkušenosti. Jejich úspěšnost v tomto ročníku byla velmi výrazná. V devíti kategoriích se umístilo hned šest produktů od nových výrobců. Nejvíce zastoupenou kategorií v soutěži byla kategorie Alkoholické a nealkoholické nápoje. Hodnotitelská komise zde vybírala z 28 vzorků“, uvedl regionální koordinátor Lukáš Vacek ze společnosti F E S T I N G, s.r.o.

Ocenění Regionální potravina mohou získat pouze malí a střední producenti zemědělských
a potravinářských výrobků do 250 zaměstnanců. Oceněný výrobek získává právo zdarma užívat značku Regionální potravina po dobu čtyř let. Tato „pečeť kvality“ garantuje, že oceněné potraviny jsou poctivé, čerstvé a pocházejí z lokálních surovin. Výrobky jsou pevně spjaty s daným regionem a často se jedná o krajové speciality.

Nové přírůstky navrhla hodnotitelská komise složená ze zástupců Ministerstva zemědělství ČR, krajského úřadu, Státního zemědělského intervenčního fondu, Státní zemědělské a potravinářské inspekce, Státní veterinární správy, Agrární komory ČR a Potravinářské komory ČR.

Regionální potravina je projektem Ministerstva zemědělství. Státní zemědělský intervenční fond značku administruje. V současné době je oceněno 409 produktů od 313 výrobců.