Jihočeši mají své vítěze v soutěži o Regionální potravinu

17. 5. 2018

TISKOVÁ ZPRÁVA

České Budějovice 17. května 2018 – V Jihočeském kraji se už podeváté vybíraly „top“ výrobky, které ponesou na další čtyři roky značku Regionální potravina. Hodnotitelská komise ocenila dalších osm výrobků z jihu Čech. O značku zde letos soutěžilo 67 produktů od 20 výrobců. Největší zájem byl o kategorii Masné výrobky tepelně opracované, kde se utkalo 17 výrobků.

Ocenění Regionální potravina se uděluje od roku 2010. V krajských soutěžích ho získají jen ty nejlepší potraviny od malých a středních regionálních výrobců. Vítězné produkty mají tradiční českou recepturu a podíl místních surovin je v nich minimálně 70 %. Čerstvost, dobrá chuť a kvalitní složení jsou jejich charakteristické rysy. Za spotřebiteli necestují stovky kilometrů, ale vzdálenosti mezi firmami a obchody jsou krátké a tím pádem i ekologické. Soutěží se v devíti kategoriích, v každé může zvítězit jen jediný výrobek.

K udělení značky Regionální potravina Jihočeského kraje 2018 navrhla hodnotitelská komise následující výrobky:

	Kategorie:	Výrobek a výrobce:
	Masné výrobky tepelně opracované	Burgunská šunka, Libor Novák, Hlincova Hora
	Masné výrobky trvanlivé, tepelně neopracované, konzervy a polokonzervy	Zvěřinová klobása, ZEFA Volary s.r.o.
	Sýry, včetně tvarohu	Ovčí gouda archivní sýr, STATEK HORNÍ DVORCE s.r.o.
	Mléčné výrobky ostatní	KOZÍ JOGURTOVÉ MLÉKO - MED, Rodinná farma Výrov s.r.o.
	Pekařské výrobky, včetně těstovin	Rybářský chléb, Pekařství MPM s.r.o
	Cukrářské výrobky, včetně cukrovinek	Karamelový řez, Pekařství MPM s.r.o
	Alkoholické a nealkoholické nápoje	SLÁDKOVO SVÁTEČNÍ SPECIÁLNÍ SVĚTLÉ 14%, Liqui B Zámecký ovocný lihovar Blatná s.r.o.
	Ovoce a zelenina v čerstvé nebo zpracované formě	-
	Ostatní	MALAWI – UZENÝ FILET, Tilapia s.r.o.

Soutěž Regionální potravina je projektem Ministerstva zemědělství určeným na podporu malých a středních zemědělců a producentů potravin v jednotlivých krajích České republiky. Státní zemědělský intervenční fond značku spravuje. Oceněný výrobek získá právo zdarma užívat značku Regionální potravina po dobu čtyř let na obalu svého výrobku. V současné době spotřebitelé najdou značku u 419 produktů ze 13 regionů Čech a Moravy. Podrobné informace o soutěži jsou k dispozici na webových stránkách www.regionalnipotravina.cz.

Vladimíra Nováková

tisková mluvčí SZIF

Kontakt na regionálního koordinátora soutěže:

PhDr. Adolf Boháček – AB AGENTURA

Mobil: +420 608 444 537

Email: info@abagentura.cz, bohacek@abagentura.cz