Vyhlášení soutěže Regionální potravina Ústeckého kraje 2011

13. 4. 2011

Celostátní soutěž s názvem Regionální potravina vyhlásilo Ministerstvo zemědělství. Cílem této soutěže je podpořit malé a střední potravinářské provozy a nejlepším potravinářským výrobkům, které budou splňovat požadované parametry, dle dané metodiky, udělit značku Regionální potravina Ústeckého kraje.

Soutěžit mohou potravinářské výrobky v těchto kategoriích:

Masné výroby tepelně opracované, včetně uzených mas (šunkový salám, gothajský salám, párky, špekáčky, šunky, tlačenka, jitrnice, slanina, grilovací klobásy, uzená kolena, paštiky apod.).
Masné výrobky trvanlivé (fermentované a tepelně opracované výrobky - poličan, paprikáš, vysočina, herkules, turistický salám, lovecký salám, klobásy, sušené šunky, apod.).
Sýry včetně tvarohu (přírodní, tavené a syrovátkové sýry a tvarohy).
Mléčné výrobky ostatní (mléko, kysané mléčné výrobky, máslo apod.).
Pekařské výrobky, včetně těstovin.
Cukrářské výrobky, včetně cukrovinek.
Alkoholické a nealkoholické nápoje.
Ovoce a zelenina v čerstvé nebo zpracované formě
Ostatní (med, lahůdkářské výrobky, skořápkové plody apod.).

V Ústeckém kraji tuto soutěž organizuje Okresní agrární komora Louny ve spolupráci s Krajským informačním střediskem pro rozvoj zemědělství a venkova Ústeckého kraje. Výrobci potravin, kteří patří do skupiny malých nebo středních podniků a jejich výrobek je zcela vyroben na území Ústeckého kraje a je nejméně ze 70% vyroben z tuzemských surovin, mohou své výrobky přihlašovat do soutěže Regionální potravina Ústeckého kraje do 30. dubna 2011 na adresu:

Okresní agrární komora Louny, Mostecká 2580, 438 01 Žatec

v obálce s označením: „Regionální potravina Ústeckého kraje“

Metodiku a přihlášku s přílohami najdete na webových stránkách Krajského informačního střediska Ústeckého kraje www.kisuk.cz

Bližší informace na tel. 776 180 315 Jana Nováková

Ing. Václav Drhlík Ludmila Holadová

předseda OAK Louny ředitelka KIS ÚK