V Středočeském kraji se soutěžilo o značku Regionální potravina

28. 5. 2015

(Příbram 28. května 2015) Celkem 8 výrobků s výjimečnou kvalitou a chuťovými vlastnostmi ze Středočeského kraje ocenila odborná komise soutěže Regionální potravina 2015. O tuto značku, která je zárukou místního regionálního původu, se letos ucházelo 91 produktů od 31 výrobců. O logo soutěžily v devíti kategoriích, nejsilnější zastoupení mělo 26 výrobků v kategorii Masné výrobky tepelně opracované, včetně uzených mas.

Výrobky hodnotila 7členná komise tvořená zástupci Ministerstva zemědělství ČR, krajského úřadu, Státního zemědělského intervenčního fondu, Státní zemědělské a potravinářské inspekce, Státní veterinární správy ČR, Agrární komory ČR a Potravinářské komory ČR. Podle slov regionálního koordinátora Ing. Hany Vandělíkové, ředitelky Regionální agrární komory Středočeského kraje, měla komise složitý úkol vybrat nejlepší výrobky: „Důraz byl kladen především na kvalitu použitých regionálních surovin, vyšší míru přidané hodnoty, ale také na správné označování výrobků.“

K udělení značky Středočeská Regionální potravina 2015 navrhla hodnotitelská komise 8 výrobků z následujících kategorií:

	Kategorie	Oceněný výrobek a výrobce
1.	Masné výrobky tepelně opracované včetně uzených mas	Hovězí maso v pepři Řeznictví a uzenářství U DOLEJŠÍCH s. r. o.
2.	Masné výrobky trvanlivé	Davelský poličan Řeznictví a uzenářství U DOLEJŠÍCH s. r. o.
3.	Sýry včetně tvarohu	Provázky Martin Homola, Liteň
4.	Mléčné výrobky ostatní	neuděleno
5.	Pekařské výrobky včetně těstovin	Štrůdl slaný Eva Brabcová, Benešov
6.	Cukrářské výrobky včetně cukrovinek	Špaldový řez s jogurtem PANE spol. s r. o.
7.	Alkoholické a nealkoholické nápoje	Kounický ležák Kounický pivovar, s. r. o.
8.	Ovoce a zelenina v čerstvé nebo zpracované formě	Český chřest – královská pochoutka Romana Šafránková, Čtyřkoly
9.	Ostatní	Květový med z Ořecha Ing. Vladimír Glaser, Ořech

Soutěž Regionální potravina je projektem ministerstva zemědělství určeným na podporu malých a středních zemědělců a producentů potravin v jednotlivých krajích České republiky. Oceněný výrobek získá právo zdarma užívat značku Regionální potravina po dobu čtyř let na obalu svého výrobku. V současné době značku nosí 475 produktů ze 13 regionů Čech a Moravy. Administraci značky provádí Státní zemědělský intervenční fond. Podrobné informace o soutěži můžete najít na webových stránkách www.regionalnipotravina.cz.

Kontakt na regionálního koordinátora soutěže:

Ing. Hana Vandělíková, Bc. Gabriela Jeníčková - Regionální agrární komora Středočeského kraje

Mobil: +420 721 561 889, +420 721 315 260
E-mail: akpribram@atlascz, kisstredocesky@atlascz