V Jihomoravském kraji se soutěžilo o značku Regionální potravina

26. 5. 2015

(Brno 26. května 2015) Celkem 9 výrobků s výjimečnou kvalitou a chuťovými vlastnostmi z Jihomoravského kraje ocenila odborná komise soutěže Regionální potravina 2015. O tuto značku, která je zárukou místního regionálního původu, se letos ucházelo 129 produktů od 38 výrobců. O logo soutěžily v devíti kategoriích, nejsilnější zastoupení mělo 35 výrobků v kategorii Pekařských výrobků, včetně těstovin.

Výrobky hodnotily dvě osmičlenné komise tvořené zástupci Ministerstva zemědělství ČR, krajského úřadu, Státního zemědělského intervenčního fondu, Státní zemědělské a potravinářské inspekce, Státní veterinární správy ČR, Agrární komory ČR a Potravinářské komory ČR.

Podle slov regionálního koordinátora Ing. Jaromíra Musila, Ph.D., ředitele Regionální agrární komory Jihomoravského kraje: „…je potěšitelné, že v celé historii soutěže patří počet soutěžících firem a počet soutěžících vzorků v Jihomoravském kraji k jedněm z nejvyšších v ČR. Stejně potěšitelné je zjištění, že jsou firmy, které se zúčastnily všech ročníků soutěže a svoji účast v ní hodnotí pozitivně i z hlediska propagace firmy.“

K udělení značky Regionální potravina Jihomoravského kraje 2015 navrhla hodnotitelská komise 9 výrobků z následujících kategorií:

	Kategorie	Oceněný výrobek a výrobce
1.	Masné výrobky tepelně opracované včetně uzených mas	Uzená paštika Jan Bubla
2.	Masné výrobky trvanlivé	Královská klobása Janíček & Čupa, výroba speciálních uzenin s.r.o.
3.	Sýry včetně tvarohu	Čerstvý sýr přírodní Lenka Klíčová
4.	Mléčné výrobky ostatní	Syrové kravské mléko ZEPO Bořitov, družstvo
5.	Pekařské výrobky včetně těstovin	Koláč velký ZEMSPOL a.s. Sloup
6.	Cukrářské výrobky včetně cukrovinek	Karamelový větrník Lenka Svobodová
7.	Alkoholické a nealkoholické nápoje	Jablečný mošt 5 litrů Jonagored ZEAS Lysice, a.s.
8.	Ovoce a zelenina v čerstvé nebo zpracované formě	Meruňkový kompot Horňácká farma s.r.o.
9.	Ostatní	Pstruh duhový S.M.K., a.s.

Soutěž Regionální potravina je projektem ministerstva zemědělství určeným na podporu malých a středních zemědělců a producentů potravin v jednotlivých krajích České republiky. Oceněný výrobek získá právo zdarma užívat značku Regionální potravina po dobu čtyř let na obalu svého výrobku. V současné době značku nosí 475 produktů ze 13 regionů Čech a Moravy. Administraci značky provádí Státní zemědělský intervenční fond. Podrobné informace o soutěži můžete najít na webových stránkách www.regionalnipotravina.cz.

Kontakt na regionálního koordinátora soutěže:

Ing. Jaromír Musil, Ph.D. - Regionální agrární komora Jihomoravského kraje (RAK Jmk)
Mobil: +420 607 612 772
E-mail: rak@rakjmcz, kis@kisjmcz, rakkisjmk@centrumcz