Státní zemědělský intervenční fond na veletrhu Salima a Festivalu chutí

23. 2. 2018

Tisková zpráva

Praha 23. února 2018 – Příznivci dobrého jídla a pití by měli zbystřit. 27. února totiž startuje gastronomická přehlídka v podobě mezinárodního potravinářského veletrhu SALIMA. Státní zemědělský intervenční fond (SZIF) se veletrhu účastní pravidelně. Letos se zde představí společně s 15 výrobci kvalitních potravin, kteří se mohou u svých výrobků pochlubit značkou Regionální potravina nebo Klasa. Součástí Salimy je také Festival chutí, ani tady nebudou kvalitní potraviny chybět. Zastupovat je bude 26 oceněných výrobců.

Od 27. února do 2. března se na brněnském výstavišti koná mezinárodní potravinářský veletrh SALIMA. Ve společné expozici SZIF se značkami KLASA a Regionální potravina, kterou návštěvníci najdou v pavilonu A1, se představí 15 oceněných výrobců.

Součástí expozice bude také informační pult SZIF, kde se mohou zájemci dovědět informace o činnosti Fondu a především o novinkách a změnách v dotačních titulech. Návštěvníci mohou konzultovat se zaměstnanci SZIF aktuální strukturu podpor nebo si vybrat potřebné informace či údaje z bohaté nabídky informačních materiálů a přehledů.

V době od 1. do 3. března bude na Výstavišti Brno v pavilonu C probíhat také Festival chutí. Ten představí přes 50 českých a moravských minipivovarů, ale nebudou chybět ani stánky s kvalitními potravinami. Výrobky oceněné značkou Klasa a Regionální potravina zde bude prezentovat 26 výrobců.

Návštěvníci mohou v rámci obou akcí ochutnat a zakoupit oceněné sýry, paštiky, masné i pekařské výrobky, majonézy a omáčky, šťávy, mošty, ale také pivo, slivovici a mnohé další. Těšit se mohou na bohatý doprovodný program, na své si přijde určitě každý. Veletrh nabídne tradiční soutěže o nejlepší exponáty Zlatá Salima i v pekařském umu, v rámci festivalu VINEX se představí vinaři i výrobci vinařských technologií. Zájemci o kulinářské speciality se například dozví, jak uvařit černé brambory i marinovaného kapra nebo co vše se dá přichystat z arónie.

Seznam výrobců oceněných kvalitních potravin, kteří se Salimy a Festivalu chutí účastní, uvádíme v následujících tabulkách. Věříme, že se zde bude návštěvníkům líbit a že si pochutnají.

Vladimíra Nováková

tisková mluvčí SZIF

Seznam výrobců ve společné expozici SZIF a kvalitních potravin:

CERIA s.r.o.	RP	Hraška na zahušťování
CORAX Trading, s.r.o.	RP	Jihočeské Jerky zvěřina kořeněné
Čongrády s.r.o.	RP	Játrová tradiční paštika
Fajna pasta s.r.o.	RP	NUDLE polévkové s libečkem a petrželkou
Farma Menšík	RP	BIO FARMÁŘSKÝ SÝR
Jaroslava Fojtíková	RP	Slezská zeleninová bašta jemná
Jatka Lanškroun s.r.o.	RP	Vepřové maso ve vlastní šťávě 500g a 250g, Staročeské hovězí
Jitka Šimůnková	RP	Krásenská rozhledna - bylinná směs, Krásenské čajování - Andělské s kardamomem, Krásenské čajování – švestkové
Karamelový sen, s.r.o.	RP	Českokrumlovský karamel od Vaška, ČESKOKRUMLOVSKÝ KARAMEL OD VAŠKA - EVIN MLS, Českokrumlovský karamel od Vaška - pampeliškový
Lubomír Janhuba	RP	aroniovo-bezový NEKTAR (Aronie z podbeskydí), aroniovo-bezový SIRUP
Marcel Gregor	RP	MED pastový S PROPOLISEM
MAUZ-výroba, s.r.o.	RP	Hlubocká klobása, Pikantní klobása
Nožička s.r.o.	RP	Levandulky
Pekařství Křižák, s.r.o.	RP	Kloboucký rohlík, Zelná pochoutka
Petr Sokol	RP	Vepřové sádlo se škvarky
Radek Bartoš	RP	Dýňový olej lisovaný za studena
Solertus, s.r.o.	RP	Bylinný čaj květový
COOC FOOD s.r.o.	RP/Klasa	Bezlepkový semínkový BIO, Žitné Crackers, Žitný chléb celozrnný BIO, Žitný chléb Chia BIO, Žitný chléb Hokkaido, Žitný chléb Hokkaido BIO, Žitný chléb Ořechový BIO, Žitný chléb Pohanka BIO, Žitný chléb s mrkví, Žitný chléb s mrkví BIO, Žitný chléb s rajčaty, Žitný chléb BIO celozrnný
Fabio produkt, s.r.o.	RP/Klasa	MANKA GRIL - STEAK, MANKA řepkový olej za studena lisovaný, nerafinovaný, MANKA - SALÁTOVÁ
ZP Otice a.s.	Klasa	Šťáva z Otického kysaného zelí