Jihočeští producenti slavnostně převzali značky Regionální potravina

21. 9. 2020

Sobotní Městské slavnosti v Prachaticích letos oživilo také udělování značky Regionální potravina za Jihočeský kraj. Tamní producenti letos přihlásili do soutěže 61 výrobků, mezi nejlepších devět se probojovaly třeba jablkovice s karamelem nebo makovičník.

Odborná porota udělila značku Regionální potravina Jihočeského kraje 2020 těmto výrobkům:

	Kategorie:	Výrobek a výrobce:
1.	Masné výrobky tepelně opracované	Bělčický bok Zemědělské družstvo Bělčice
2.	Masné výrobky trvanlivé, tepelně neopracované, konzervy a polokonzervy	Jihočeské Jerky Hovězí – bylinky Jihočeské Jerky s.r.o.
3.	Sýry včetně tvarohu	ČERSTVÝ SÝR Jaroslav Auský
4.	Mléčné výrobky ostatní	Farmářský kozí jogurt bílý Nubijka Jana Drobilová Holcová
5.	Pekařské výrobky včetně těstovin	Makovičník Galaxie spol. s.r.o.
6.	Cukrářské výrobky včetně cukrovinek	Jogurtový makovníček Jana Vlachová
7.	Alkoholické a nealkoholické nápoje (s výjimkou vína z hroznu révy vinné)	LŽÍNSKÁ JABLKOVICE S KARAMELEM Lihovar Lžín, spol. s.r.o.
8.	Ovoce a zelenina v čerstvé nebo zpracované formě	KYSANÉ KLOKOTSKÉ ZELÍ ZAS Dražice, a.s.
9.	Ostatní	JÁTRA ZE SUMEČKA V OLEJI Tilapia s.r.o.

Slavnostního předávání se na Velkém náměstí v Prachaticích osobně zúčastnil ředitel Regionálního odboru Státního zemědělského intervenčního fondu České Budějovice Jiří Chmel.

Mezi vítěznými výrobky bylo letos i Jihočeské hovězí jerky (sušené maso), to se vyrábí v Hlinsku na Českobudějovicku. Jeho výrobce Pavel Jelínek neskrýval radost, před lety totiž začínal s podnikáním od nuly: „ To že jsme zabodovali v soutěži Regionální potravina, vnímám jako povzbuzení a potvrzení, že ve firmě děláme naši práci dobře. Vsadili jsme na odlišný výrobní postup než konkurence, vyrábíme ručně a nebáli jsme se přijít s příchutěmi, které jinde nenajdete.“

Zelenožluté logo s nápisem Regionální potravina může oceněný výrobek používat 4 roky. Mimo jiné spotřebiteli ukazuje, že oceněné potraviny jsou čerstvé a pocházejí z lokálních surovin. Značku můžou získat jen malí a střední výrobci do 250 zaměstnanců.

Regionální potravina je projektem Ministerstva zemědělství. Státní zemědělský intervenční fond značku administruje.